Kalau ada ikan siakap atau ikan bawal lagi best. Tak kisah la ikan apa. Janji nama dia ikan. Haha.. Kalau nak buat guna ayam pun ok jugak. Cuma jarang-jarang masak sweet sour ni orang buat guna ayam. Saya dah pernah cuba. Sedap jugak. Kalau nak buat kelainan boleh la guna ayam untuk resepi ni. Ok jom tengok dulu video resepi ikan masam manis Mungkin disebabkan masakan thai cukup dengan rasa pedas, masam dan juga manis. RESEPI SIAKAP 3 RASA ALA THAI. Kepada ibu-ibu yang nak berbuka puasa dengan ikan siakap masak 3 rasa ala thai ni, bolehlah follow cara penyediaan resepi ini. Masak kat rumah lebih berbaloi dari makan kat luar tau. Jom masak! Ikan siakap masak masam manis (sweet and sour) berasal dari bahagian Timur Negara Cina.Namun, arus pemodenan telah menjadikan pelbagai variasi hidangan ini mengikut selera zaman sekarang. Ikan yang selalu dipakai dalam menghasilkan ikan siakap masak sweet and sour ialah ikan kerapu dan ikan siakap.Berat ikan yang sesuai ialah kira-kira 1 kg. IKAN SIAKAP KUKUS MASAM MANIS ===== === BAHAN-BAHAN: Ikan siakap 1 ekor; Halia 3 inci (mayang halus/goreng) Daun bawang (hiris mancis) Lada merah (hiris mancis) Dapatkan lebih banyak resipi yang mudah, sedap & cepat masak di laman web RASA: Cara Masak Asam Pedas Ayam Yang Enak & Menyelerakan. 6 Resipi Kuih Untuk Minum Petang Yang Mudah & Sedap. 1 ekor ikan siakap saiz sederhana. 1/2 camca teh serbuk lada sulah*. 2 camca besar tepung jagung*. Sedikit garam*. 1 batang serai, diketuk. 3 helai daun limau purut. 1 biji cili merah, buang biji dan didadu. 1 biji cili hijau, buang biji dan didadu. 1 biji bawang besar saiz sederhana, didadu. Ini 6 resepi ikan yang senang dan sedap: 1. Ikan Siakap rebus ala Thai. Image via Zat Hernani (Facebook) Alangkah sedapnya kalau musim hujan makan ikan rebus ni panas-panas. Fuh leganya! Dengan rasa yang masam-masam manis. Perrrfect! Sumpah licin pinggan semua, sampai bertambah-tambah nasi. Ikan Siakap masam manis ni banyak boleh jumpa kat kedai makan seafood. Sebab banyak jumpa kerana ramai yang suka. Maka dia orang jual kan. Harga dia pula bukannya murah. Kalau kita buat sorang tentulah boleh lebih murah kan. Ikan siakap tu pun kena pandai-pandailah nak cari dimana ada jual yang agak murah. Lepas tu, kita masak sorang. MbKySPS.